E non c’é stata differenza.
Forse si, hanno leggermente percepito che era una pasta più leggera ma non hanno trovato nulla di “sgradevole” nel masticarla.
I miei figli sono esigenti in fatto di pasta, la mangiano solo se é cotta al punto giusto e ne mangiano tanta anche solo condita con olio perché amano ed hanno imparato (ahimé!!!) ad apprezzare la pasta con la P maiuscola.
Ahimé!!!! ebbene si, perché lo dicono direttamente senza peli sulla lingua quando la pasta é scotta o non ha quella consistenza di cui sono abituati a mangiare 
Questo é.
Un pranzo domenicale tutta salute con verdura di stagione, la buona verza che ho iniziato da poco a far conoscere ai miei figli, sempre un po’ con il naso storto difronte alle verdure dal colore verde.
Un associazione insolita con l’aggiunta del profumato olio extra vergine d’oliva al tartufo e dell’ottimo speck , primo piatto che ha ricevuto il massimo dei consensi con la mia più grande soddisfazione.
Se volete stravolgere questo primo piatto con altri ingredienti fate pure purché vi deciderete come me ad assaggiare anche questo tipo di pasta per capire la differenza di chi ha finalmente la possibilità di mangiare un’ottima pasta pur avendo problemi di intolleranze alimentari.
Paste gluten free della Garofalo.
Per stampare la ricetta CLICCA QUI
piccola nota : questo post é esclusivamente un mio punto di vista, tengo a precisare che non ho ricevuto nessun compenso per scriverlo.
Ce plat de pâtes est formidable et vraiment appétissant!
Jolie photo!
Bises et bonne semaine,
Rosa
Ciao! È la prima volta che scrivo sul tuo blog. Questo piatto è davvero invitante! E le tue foto sono bellissime. Dai uno sguardo al mio blog, c’è un premio per te.
Alessia
Scusa, nel messaggio sopra ho fatto pasticci con l’indirizzo:(
Il piatto è davvero invitante e le foto sono bellissime. Sul mio blog c’è un premio per te.
Ciao, Alessia.
Io l’ho testata prima con mia madre che per taluni sapori non ama i cambiamenti e poi con la nipotina Ilaria di 7 anni e la differenza è davvero impercettibile!
In questo periodo cucino spesso la verza, ma non con la pasta: devo provare quest’abbinamento con lo speck
Cara Patrizia, grazie per l’info, visto che adesso devo – ahimé – stare attenta a mangiare senza glutine, la tua prova è rassicurante
penso di non aver mai assagiato una pasta gluten free…..la foto e` stupenda e non cambierei nulla di questa ricetta! Compreso i figli e la verza!
fra
ha un aspetto molto appetitoso, buona giornata cara Patrizia, a presto , un abbraccio !
Niente male, come la ricordo al Salone del gusto!Bellissimoa ccostamento, anche cromatico.E quella foto aprla da sola, è meravigliosa!bacissimi cara!!!
Sai che non ho mai assaggiato una pasta gluten free, dall’aspetto non avrei mai pensato fosse senza glutine, è di un bel colore! Con un condimento simile poi credo proprio sia ottima, adoro il verde e mi piace sempre tanto vederlo nei piatti:-) Un abbraccio e buon fine settimana!
grazie….visto che fine ha fatto la mia verza? ma ne é rimasta per farcirla
Ciao piacere di conoscerti! E’ la prima volta che entro nel tuo blog e lo trovo molto bello! e che dire di questo questo primo? Davvero delizioso, complimenti! Un abbraccio paola
grazie Paola, piacere mio