formaggio sbrinz


Il formaggio Sbrinz ,ben descritto nel sito Saveurs du monde è un formaggio svizzero, che non ne conoscevo il gusto fino a sabato scorso. Nel piccolo, ma ben fornito, supermercato, dove compro le verdure fresche, trovo anche questo formaggio. Tutto cio’ che è novità ai miei occhi devo assaggiare, la presentazione nella confezione per la forma arrotolata,ha dato stimolo alla mia fantasia per prepare qualche piatto.

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