Shortbread


IMG_1813

Ottimo burro salato, zucchero di canna chiaro e l’aggiunta di farina di riso,  sono gli ingredienti principali di questi biscotti scozzesi. Divini!!!

Non me ne posso più privare da che ho scoperto la ricetta perfetta o comunque quella che si avvicina moltissimo per esserlo.

Si perché qualche volta li ho comprati quelli originali ed ho anche tentato di riprodurli trovando qua e la la ricetta poi l’altra sera , i biscotti li preparo sempre la sera, ho pensato di aggiungere una parte di farina di riso, ottenendo cosi un risultato più che soddisfacente.

Se vi va di provare ecco subito la ricetta , attenzione pero’ alla inevitabile dipendenza.

Shortbread 2

Ahh un consiglio, più li lasciate nella scatola e più saranno buoni, non ho idea pero’ per quanto si conservino oltre due giorni poiché  é stato difficile non divorarli fino all’ultima briciola.

Vi auguro un felice fine settimana!

IMG_1836 Shortbread 3

 

Per visualizzare la ricetta e stamparla CLICCA QUI

Annunci