Archivio categoria: archivio

Contorni e verdure

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Bucce di carote fritte con zenzero e coriandolo fresco  Carciofi gratinati al curry e cram di limoni arrostiti Catalogna, acciughe,parmigiano e mandorle CousCous di cavolfiore con anelli di calamari fritti Cobbler di pomodorini… Continua a leggere

Pesce

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Acciughe marinate al mieleCalamaretti grigliatiFrittura di rosa di mare al peperoncino neroSardine impanate su letto di lattuga romana Ricetta Soul KitchenTonno marinato TandooriZuppa di vongoleZuppa di polpo al finocchietto selvatico e bacche di… Continua a leggere

Carni

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Arrosto di maiale salsa arancia con broccoli e finocchi Arrosto di maiale farcito con salsa alle prugne Bourguignon: Manzo al cioccolato Filet Mignon Hamburger di arrosto di maiale gratinato al panettone Pollo confit… Continua a leggere