Archivio categoria: dessert di frutta

Clafoutis con pane da mangiare tiepido

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Quando la mia adolescenza nasceva e anche più tardi era la voce di  mamma che,  di domenica mattina, in particolare i giorni di festa, mi svegliava. Lavorava con mio padre al negozio ed… Continua a leggere

Gelato al rabarbaro e lamponi con latte di mandorla e miele

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E’ estate, anche se ancora non é nel calendario, ma é estate. Dura poco qui, quasi niente, puo’ essere un giorno, forse due o con un po’ di fortuna  una settimana di seguito.… Continua a leggere

Zuppa fredda di anguria e fragole con menta e madelaines al rum

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Era il mare già dal primo giugno. Qualche volta anche prima, ma io preferivo andarci in spiaggia dopo che la pelle  fosse colorata un po’. Nei ritagli di tempo, nell’intermezzo della pausa pranzo,… Continua a leggere