Io e mia mamma abbiamo avuto sempre un rapporto competitivo in cucina ed in particolare per quanto riguarda i dolci.
Taste&More magazine io lo sfoglio :)
Ho accettato con piacere e curiosità , qualche settimana fà, l’invito da parte di Meris Carpi a partecipare al progetto Taste&More, rivista on line di ricette, foto storie e tutto quanto ruota intorno all’alimentazione.
Meringhette glassate al cioccolato
Uno dei miei figli, il maggiore ,é in giro per l’Italia e di questo, ovviamente , ne sono contentissima, saperlo divertirsi con i suoi compagni, arricchirsi di cultura, con la scuola é un pensiero che mi far star bene.
Per fare un cake ci vuole complicità
Complice una giornata tutta per me, abitualmente grigia ormai ma con una leggera aria, molto leggera, primaverile ed il pesco in giardino che non vuole saperne di fiorire.
Buona Pasqua
Mi sento come delle uova in un paniere . Non riesco a tirar fuori parole per raccontare. A dire il vero non riesco a pubblicare c’ho che cucino e raccontarlo.
Baby spinach salad with dates & almonds – Jerusalem a cookbook
Di questa insalata che non posso fare a meno ( due volte a settimana ormai) lascio il titolo d’origine in inglese, comunque perfettamente comprensibile nella sua composizione, ve ne consiglio vivamente l’assaggio per questo fine settimana.
Muffins all’olio di soia con lamponi
Sembrano insignificanti a volte, certi libricini di ricette che si trovano nei mercatini dell’usato. Vecchi, magari con delle copertine che non attraggono e molto spesso delle ricette senza foto che lasciano libera l’immaginazione per il risultato finale.
