Minestrone con zucca e funghi misti alla birra

Mentre scrivo guardo la luce che filtra dalla porta finestra della  veranda. Comincia ad essere dorata, più calda. Non c’é dubbio che io ami il caldo, il sole cocente dell’estate, le giornate lunghe,… Continua a leggere

Briosce morbidissima

Il  mio giorno libero,  più tranquillo ,della settimana é il mercoledi. Con  una cosi’ lunga lista….inizio già dal lunedi a pensare, a programmare, a pianificare. Da subito non escludo nulla, fin dal risveglio. Poi… Continua a leggere

Tagliatelle aromatizzate al caffé con cipolle,noci e yogurt greco

L’odore del caffé mi porta , alcune volte, pensare alla sigaretta. Non fumo da anni ormai e ne sono felice, ma come tutti gli ex fumatori quella sensazione di ‘falso” piacere, stimolo, di… Continua a leggere

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